Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)
Леонов Сергей Юрьевич

Леонов Сергей Юрьевич

Сергей Леонов (1987 г.р., город Новомосковск) — известный шеф-повар, обладатель ордена почетного члена Клуба поваров Испании. В юном возрасте автор обучался мировой экономике, но уже с первого курса понял, что это не его путь. Он устроился работать в летнее кафе в качестве помощника повара, а затем его оставили в штате.

Автор обучался поварскому искусству в Москве, Испании, Франции, Грузии, работал в крупных ресторанах, но пришел к выводу, что быть наемным работником не хочет. Он решил создать собственный проект.

Шеф-повар утверждает, что стимулом для разработки «вкусной диеты» стал сильный набор веса. Он не мог смириться со строгими монодиетами, состоящими из гречки и куриной грудки. Автор создал целую линейку ЗОЖ рецептов без глютена, лактозы, сахара, помогающих сохранить здоровье, продлить молодость, но без ущерба для качества и вкуса блюд.

Шеф-повар издал несколько книг, содержащих авторские рецепты вкусной и здоровой пищи, в том числе «ЗОЖигательная кулинария», «Еда как праздник», а также открыл собственную кулинарную школу, где рассказывает об «антивозрастной кухне», позволяющей долго оставаться молодым, но не отказываться от вкусных блюд.


Все книги

Цитаты

Из книги «ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!»

В последнее время многие винные эксперты говорят о том, что каких-то жестких требований не существует, можно сочетать всё и со всем, главное, чтобы вы получали от этого удовольствие. Отчасти такой принцип и правда работает, ведь вкус каждого человека уникален. Но некоторые классические сочетания все равно настолько хороши, будто созданы на небесах: сухой херес фино с хамоном...
Это несправедливо! Почему к празднику все начинают истязать себя диетами, чтобы потом за один вечер застолья съесть чуть ли не недельную норму калорий? Ну какое тут удовольствие? Давайте будем жить по-другому.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ