Нина Тарасова – кондитер-художник, амбассадор французской компании «Life Is a Game» (униформа для шефов); амбассадор бельгийского шоколада «Cacao Barry»; амбассадор профессиональной посуды Bergner и Cook&Chef Institute; амбассадор французского пюре RaviFruit и испанской компании Sosa Ingredients. Выпускница Ecole Nationale Superieure De La Patisserie (Высшего учебного заведения во Франции, школы Алена Дюкасса и Ив Тюрье), участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Училась и стажировалась во Франции. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Опыт в кулинарной сфере более 10 лет. В 2014 и 2015 году на Интернациональном Гастрономическом Фестивале Les Etoiles de Mougins во Франции представляла Россию как кондитер. Основатель онлайн школы «Pastry is Magic». Автор кулинарного портала niksya.ru. Вместе со своей дочерью, юным кондитером Ульяной, Нина написала книгу «А у нас есть печеньки!».
