365 блюд для аэрогриля
Артикул: p171603
Купили 30 раз
О товаре
Если плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. А этот прибор незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Пожалуй, ни одно приспособление для приготовления пищи не способно в полной мере сохранить витамины и полезные вещества так, как аэрогриль. В книге можно найти самые разнообразные рецепты с указанием времени и температуры приготовления блюд.
Характеристики
- Серия:
- 365 вкусных рецептов
- Раздел:
- Кулинария. Разное
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2008
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 206x265 мм
- Вес:
- 0.57 кг
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
В принципе, книга неплохая, но и хорошей тоже её не назову.
Их плюсов можно отметить:
Реально в книге именно 365 рецептов. Рецепты разные, и попроще, и поинтереснее есть. Книга красочно проиллюстрирована. Большой формат. Симпатичная обложка. Книгу можно и на полку поставить, и подарить не стыдно.
Из минусов:
Есть рецепты настолько простые, что и рецептами назвать как то стыдно.
Типа: "Чеснок смешайте с маслом, добавьте соли по вкусу, намажьте на хлеб и разогрейте 4-5 мин на медленной скорости." ... Это явно полёт мысли "великого кулинара". Чтобы такой рецепт придумать, наверное несколько поколений билось над созданием этого кулинарного шедевра. И таких "очень сложных" рецептов в книге хватает.
Все рецепты описаны скупо и кратко. Явно рассчитаны на человека опытного в кулинарии и пользовании аэрогрилем. И к тому же о самом аэрогриле полслова рассказано во введении на одной первой странице. Можно надеяться на то, что в инструкции к прибору рассказано поподробнее о том, как им пользоваться. Но упомянуть в книге, что и аэрогрили бывают разных моделей, объёма, мощности и т.д. тоже можно было бы. К рецептам нет никаких полезных советов. Так что рецепты этой книги - это всего лишь базовые модели чего и чем. А сколько греть и как смешать - это уже опытным путём каждый должен сам для себя решить.
Вывод:
Книга не годится как пособие для начинающего кулинара. Книга не подходит тем, кто купив аэрогриль, ещё не умеет им пользоваться. А более опытному кулинару и человеку имеющему опыт общения с таким кухонным гаджетом, как аэрогриль, такие простые рецепты вряд ли будут сильно интересны. Он либо уже сам до них дошёл, либо в другой, более умной книжке (или в интернете) прочёл. А значит такая книга и ему полезна не более, чем красиво стоящая не полке цветная обложка.
Так что лично я не могу порекомендовать эту симпатичную книжку никому. Увы.