Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Козлов Антон Валерьевич: Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов

Артикул: p1869772

Купили 304 раза

Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов - фото 1
Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов - фото 2
Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов - фото 3
Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов - фото 4

О товаре

Если Вы хотите не просто коптить различные продукты питания, а стать профессионалом в этом деле, вам нужно ознакомиться со многими нюансами, которые возникают в процессе изготовления копченых продуктов.

На страницах этой книги автор подробно рассматривает различные приспособления для копчения продуктов питания, знакомит с народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов, а так же делится опытом хранения копченостей.

.

Характеристики

Издательство:
АСТ, Кладезь
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2018
Количество страниц:
128
Переплет:
Мягкий переплёт
Формат:
125x200 мм
Вес:
0.08 кг

Артем Еманов

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга в простой и доступной форме рассказывает процесс копчения, + и - разных видов копчения, а также из каких подручных материалов можно соорудить коптильну, отдельный бонус-рецепты.

Елена Аксенова

5
Вкусно покушать в нашей семье любят и книга о копчении своими руками настоящий клад в этом деле.Получаются такие вкусности,что "магазинные"продукты отстают от них далеко!В сборнике доступно ,интересно показан процесс приготовления!Спасибо автору!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ