Краснова Олеся: Домашние рулеты, зразы, крокеты, крученики

Самое вкусное - дома.

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги.

Мясной рулет с грибами и морковью или оливками и моцареллой, куриные рулетики на шпажках или свиные крученики с черносливом, мясные зразы с солеными огурцами и яйцами или рыбные зразы с крабовыми палочками, крокеты из мяса, рыбы или овощей - готовьте, фантазируйте, удивляйте!

А также советы по выбору продуктов, по работе с ними и другие полезные хитрости, которые будут полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам.