Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Китаева Анна: Домашний хлеб.

Артикул: p195870

Купили 75 раз

Домашний хлеб. - фото 1
Домашний хлеб. - фото 2

О товаре

Как часто приходится слышать: "Хлеб своими руками? Ну это вообще высший пилотаж!" А на деле все очень несложно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. .В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения, весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание - и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом. Многие рецепты книги подходят также и для хлебопечки. . .

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2013
Количество страниц:
224
Переплет:
Твёрдый переплёт
Бумага:
мелованная
Формат:
203x263 мм
Вес:
1.08 кг

Ирина Симоненко

5
К хлебобулочным изделиям я всю свою жизнь относилась прохладно, а вот муж мой - большой любитель выпечки! Так что книга на эту тему была совершенно необходима в нашем доме. Я даже не представляла сколько видов и сортов хлеба существует! Магазины и десятой доли наименований не предлагают нам! Вопреки названию, в этой книге раскрываются секреты не только хлеба, но и всевозможных сдобных булочек. Рецепты понятные, пошаговые, никаких странных и труднодобываемых ингредиентов в книге не упоминается. Очень понравилось, что виды выпечки содержат пометки по уровню сложности, и понравилось, что есть рецепты и для хлебопечи, ведь не всегда есть время создавать что-то особенное. Муж выделил хлеб под названием фокачча, а мне по душе сырный хлебушек. Могу отметить, что книга не просто содержит перечень рецептов, она очень интересно написана. Художественная составляющая здесь на высоте. Книга мне помогла не только "подружиться" с тестом, духовкой и выпечкой в целом, она еще и вдохновила меня! Стоит только полистать страницы, прочесть рецепт, и понимаешь, что готовить то в принципе не сложно, было бы желание. Еще больший аппетит пробуждают фотографии, я прямо чувствую как от них пахнет выпечкой. А ведь нельзя не согласиться, что самый уютный запах на свете - это запах свежего хлеба, разлетающегося по квартире! Отличное издание для больших любителей хлебушка. И да, с момента покупки книги магазинный хлеб мы не едим.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ