Малоземов Сергей Александрович: Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красоты

Отличная книга и по содержанию и по оформлению.Написано все понятно и просто.Есть сложные рецепты,и легкие,очень удобно что к рецепту идет комментарий о его пользе.Пока еще не все рецепты готовила,но вот "Сырные вафли с творожным кремом и сыром" многим понравились,а еще делала шакшуку в первый раз. получилось вкусно.Оформление книги достойное,рекомендую!

Я давно интересуюсь творчеством Сергея Малоземова, смотрю его передачи, читаю книги. Мне импонирует, что автор в них опирается на современные научные представления о здоровом питании, но при этом не отрицает и того, что еда должна кроме пользы приносить и удовольствие, то есть быть не только полезной, но и вкусной. В этой книге приведены рецепты, которые удовлетворяют обоим требованиям. Все рецепты оригинальные, в других книгах их не встретишь. Продукты используются те, которые можно легко найти в продаже. Все рецепты сгруппированы по назначению (завтраки, салаты и закуски, основные блюда, десерты и напитки), а внутри каждого раздела по степени сложности приготовления (простые, средней сложности, ресторанные). Кроме ингредиентов и способа приготовления в каждом рецепте разъясняется его пищевая ценность и приводятся другие интересные сведения. Я приготовила творожные вафли. Получилось очень вкусно, хотя в них нет ни масла, ни сахара, ни пшеничной муки.

Очень нравиться передача малоземова еда живая и мертвая . В этой книге изложены рецепты с соблюдением 5 принципов здорового питания , принципа полезности продуктов , блюда для здоровья и красоты . Автор изучил рецепты долгожителей , использует факты доказанные наукой , исходя из этого были созданы эти рецепты . Я нашла книгу , которую долго искала , где автор не просто пишет что-то о продуктах , а опирается на факты и исследования , говорит о пользе и вреде продуктов . Рекомендую книги малоземова тем , кто хочет получить достоверную информацию о питании .