Джанджгава Варвара Сергеевна: Есть печенье
Артикул: p6057534
Купили 401 раз
О товаре
Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
Характеристики
- Автор:
- Варвара Джанджгава
- Серия:
- Кулинария. Домашний кондитер
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 192
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 199x243 мм
- Вес:
- 0.80 кг
Татьяна Ал Беляева
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Замечательная книга,очень стильно выполнена.
Давно являюсь подписчиком Варвары, у неё в инстаграме был опрос про обложку, какая большая нравится обложка. Я проголосовала именно за ту, которая сейчас украшает книгу)
Сама книга по содержанию очень хорошая, мне нравится,что в одной книге собрано столько рецептов про печенья.
Полина Бутузова
В книге собраны замечательные рецепты печенья, много знакомых названий, но также много и нового, лично для меня. Радует, что при описании приготовления теста или украшения даются наглядные инструкции. У книги классное оформление, давно не видела таких красивых книг. К каждому печенью идет продуманный снимок, есть разные любопытные советы, два ляссе и главное все выполнено в одних тонах, смотрится очень гармонично.
Анастасия Солнцева
Кондитер Варвара Джанджагва известная в широких кругах,поэтому книгу взяла без промедлений. Это находка для тех, кто только учиться печь, всё очень подробно описано, с картинками, граммовками. По книге работать удобно, оформлена она как глянцевый журнал, но с твердой обложкой. Советую, взяла ещё в подарок.
Наталья Львовская
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Прекрасная книга! Очень подробное описание рецептов, инструментария и работы над ошибками. Хочется приготовить все печенья из книги! Часть рецептов мне знакомы, но с радость приготовлю ещё много раз. Огромное спасибо автору за таку прекрасную книгу!
Ксения Сумарокова
Просто великолепное издание кулинарной книги. Плотная обложка, глянцевые страницы и просто огромное обилие рецептов на самые разные уровни умения готовить. Каждый этап сопровождается подробнейшей инструкцией и фотографией, так что точно не ошибёшься. Сама книга будет идеальным подарком.