Одинцов Дмитрий: Готовим на пару, в духовке и горшочке.
Артикул: p161691
Купили 35 раз
О товаре
Книга посвящена самым интересным и популярным сегодня способам приготовления вкусных и полезных блюд. Авторы рецептов — известные шеф-повара — представляют новый взгляд на традиционные блюда, делятся своими собственными кулинарными изобретениями, уделяют внимание тонкостям работы с продуктами, раскрывают новые, подчас неожиданные вкусовые сочетания. .Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Характеристики
- Автор:
- Дмитрий Одинцов
- Раздел:
- Кулинария. Разное
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Год издания:
- 2010
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 220x290 мм
- Вес:
- 0.60 кг
Юрий Артемьев
Очень приятная во всех отношениях кулинарная книга про приготовление блюд на пару, в духовке и горшочках. Отличная полиграфия с шикарными иллюстрациями. Оригинальные рецепты от опытных шеф-поваров. Хотя, конечно некоторые ингредиенты не самые распространённые, но, в принципе, их легко заменить на более обычные. Книга большого формата и прекрасно подойдёт как для подарка, так и как отличное практическое руководство для приготовления шикарных блюд для любого стола, будь то праздничный стол или обычный, но вкусный обед.