Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Иллюзия разнообразия. ГМО: Вред или польза?

Артикул: p6154188

Купили 20 раз

Иллюзия разнообразия. ГМО: Вред или польза? - фото 1
Иллюзия разнообразия. ГМО: Вред или польза? - фото 2

О товаре

Когда мы идём в магазин за продуктами, бывает довольно сложно

определить, где заканчивается природа и начинается наука, где на прилавке исключительно натуральный продукт, а где — полученный путём гибридизации. Эта книга — повествование о спорах, мифах и правде касательно трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.

В чем польза и вред ГМО? Каковы отдалённые последствия употребления генномодифицированных про- дуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждёт эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнётся генетический дрейф?! Рассмотрением

этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ- продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы. Книга будет полезна и интересна

специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!

Характеристики

Издательство:
Страта
ISBN:
Год издания:
2019
Количество страниц:
116
Переплет:
Мягкий переплёт
Формат:
130x200 мм
Вес:
0.17 кг
Осталось мало
679 ₽
Снизить цену

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ