Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Злочевский Валерий Львович, Борисов Алексей Павлович: Исследование прочностных свойств зерновых материалов. Учебн. пос., 1-е изд.

Артикул: p6345436

Купили 20 раз

Исследование прочностных свойств зерновых материалов. Учебн. пос., 1-е изд. - фото 1

О товаре

В пособии отражены механико-технологические основы измельчения зерна в процессе производства муки, которые увязаны с физико-механическими свойствами зерновых материалов. Наиболее полно рассмотрены материалы, касающиеся воздействия маятниковых поверхностей на процесс разрушения отдельных зерновок. Также описана разработанная программа для автоматизированного управления и оценки процесса измельчения с удобным интерфейсом при определении энергозатрат и используемая при обучении студентов. Данное пособие предназначено студентам специальности «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания из растительного сырья», «Информатика, вычислительная техника», а также научным сотрудникам и специалистам в области зернопереработки и вычислительной техники.

Характеристики

Издательство:
Лань
ISBN:
Год издания:
2017
Количество страниц:
180
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
134x206 мм
Вес:
0.25 кг
Осталось мало
1 459 ₽
996 ₽ - 32%

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ