Кларк Оз: История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
Артикул: p5421425
Купили 50 раз
О товаре
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
Характеристики
- Автор:
- Оз Кларк
- Серия:
- Высокая кухня
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Азбука
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2020
- Количество страниц:
- 216
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 190x237 мм
- Вес:
- 0.89 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.