Асала Джоан: Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Артикул: p6489494
Купили 35 раз
О товаре
Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии - затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга "Кельтская народная кухня" предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года. Эта книга - прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.
Характеристики
- Автор:
- Джоан Асала
- Серия:
- Чародейка
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Весь
- ISBN:
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 252
- Формат:
- 190x190 мм
- Вес:
- 0.44 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.