Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Йозефавичус Геннадий: Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами

Артикул: p6017472

Купили 200 раз

Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - фото 1
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - фото 2
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - фото 3
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - фото 4
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - фото 5
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - фото 6
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - фото 7

О товаре

Путешественник, автор сотен статей и тысяч колонок, любитель поесть и выпить, коллекционер, фотограф и журналист Геннадий Йозефавичус написал идеальную книгу для приятного отдыха в мрачную ковидную эпоху и расширения гастрономического кругозора. После прочтения вы точно полюбите Грузию и ее кухню. Ведь если верить автору, Грузия — это одно сплошное роскошное застолье на фоне удивительной природы и древних артефактов. Люди в этой стране только и занимаются тем, что много и вкусно едят и фантастически пьют, сами делают вино и хранят его в подвалах старинных замков, поют песни, танцуют и любят прекрасных и молчаливых женщин. Ну, еще иногда посещают церкви и пишут картины.

Герои книги отправляются в Большое закавказское гастрономическое путешествие, проезжают Грузию насквозь и в каждом населенном пункте умудряются съесть все самое замечательное. Попутно они вместе с друзьями погружаются в воспоминания о советском времени и «лихих 90-х», травят бесконечные байки и анекдоты о грузинских (и не только) знаменитостях и, конечно, описывают свои ощущения от прошлых и настоящих застолий. Причем так смачно, что в Грузию хочется бежать, чтобы попробовать эларджи, харчо, вареную козлятину и купаты в мингрельском ресторане на заброшенном тбилисском ипподроме. Или сациви, лобио, деревенских цыплят, «Горули мцване» «Тавквери», Шавкапито» и «Саперави» из княжеских подвалов шато «Мухрани». Или цоцхали, гигантские котлеты и коньячный спирт в логове дядюшки Карамана. Или хачапури и каурму в ресторане в Казбеги. Или хинкали всех мастей в придорожных харчевнях. От описаний неизменно текут слюнки. Кстати, рецепты всего самого вкусного и удивительного (включая антипохмельный суп с яйцом) прилагаются. И написаны они так, что удержаться и не приготовить почти невозможно. Да и вся книга радует отличным литературным слогом и безупречным стилем. Чувствуется влияние Довлатова, Битова и Венички Ерофеева. Автор потрясающий рассказчик и с легкостью увлекает нас за собой.

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
18+
Год издания:
2021
Количество страниц:
216
Переплет:
Твёрдый переплёт
Бумага:
мелованная
Формат:
194x238 мм
Вес:
0.74 кг

Ксения Сумарокова

5
Книга “Хроника грузинского путешествия” - это увлекательное и вкусное путешествие по Грузии. Автор рассказывает о своем путешествии, делясь интересными фактами о стране, ее культуре и кухне. Книга наполнена рецептами грузинских блюд, которые легко приготовить в домашних условиях. Я рекомендую эту книгу всем, кто интересуется Грузией и хочет узнать больше об этой прекрасной стране.

Анастасия Кокорина

5
Эта книга реально передает ту информацию, которую и правда можно испытать на себе. Мне искренне понравилось то, что автор описывает не просто свое путешествие, а еще и приводит в пример рецепты известных грузинских блюд, а также разнообразные фотографии из путешествия показывает. Я осталась просто в восторге от полученной информации, теперь и самой можно отправляться в страну.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ