Кара Елена Викторовна: Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок

Пряные помидоры, хрустящие огурчики, квашеные баклажаны и капуста... Здесь собраны лучшие рецепты домашних заготовок! Хозяйки смогут заготовить впрок не только овощи и фрукты, но и зелень, ягоды и грибы. При приготовлении этих угощений не используются сахар и уксус, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов и использовать их даже в диетическом питании. . .Соленья и маринады, овощные салаты, заправки и соусы . .Варенья, джемы, соки, компоты, конфитюры . .Вяленые, сушеные, замороженные овощи, зелень, грибы, фрукты и ягоды . .