Вилланова Тибо: Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией

Красивая и вкусная книга для всех фанатов Миядзаки и Гибли. Радует, что автор сосредоточился не только на хитах, но собрал блюда из старинок и относительных новинок студии. Упор здесь делается на японской кухне, но есть и привычные нам рецепты вроде яичницы с беконом. Но японские блюда тоже не самые сложные: рыба в кляре, бульоны с лапшой, рис. Но конечно самые интересные и красивые оказались десерты: шоколадный торт, английское печенье, пальчики оближешь. Удобно что к рецептам есть трафареты и рецепты некоторых базовых составляющих, если это японская кухня. Ну и конечно вся книга выдержана в сказочном стиле, тут и там можно встретить знакомых героев, хочется просто сидеть и листать ее рассматривая каждую деталь.

Отличная книга, которую не стыдно будет подарить фанатам студии Гибли. Качественное оформление, приятные для глаза рисунки, хорошие фотографии блюд. Рецепты разного уровня сложности, по ингредиентам предложены замены и/или возможность их исключения из блюд.