Метельская-Шереметьева Инна: Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории

Недавно я прочитала книгу “Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории”. Эта книга стала для меня настоящим открытием, так как она содержит не только рецепты блюд, но и интересные истории из жизни автора. Каждая глава книги посвящена определенной теме, например, “Завтрак для чемпионов”, “Ужин для двоих”, “Десерты для сладкоежек” и т.д. В книге собраны рецепты как традиционных, так и экзотических блюд, которые обязательно придутся по вкусу любителям кулинарии. Особое внимание автор уделяет не только вкусу блюд, но и их пользе для здоровья. Она рассказывает о том, как правильно выбирать продукты, как их готовить и сочетать друг с другом. Благодаря этому книга становится не просто сборником рецептов, но и настоящим руководством по здоровому питанию. Кроме того, “Кулинарная книга оптимистки” содержит множество интересных историй из жизни автора, которые делают чтение еще более увлекательным. Например, в одной из глав автор рассказывает о своем путешествии по Европе, где она познакомилась с местными кулинарными традициями и научилась готовить блюда, которые теперь предлагает своим читателям. Я рекомендую эту книгу всем, кто любит кулинарию и хочет узнать что-то новое и интересное о еде.

Не купить эту книгу я не смогла бы ни при каких обстоятельствах... Совершенно случайно, года три назад, в поисках рецепта настоящего одесского форшмака, я в поисковой выдаче увидела странный адрес сайта - DiDinfo, и там уже не смогла оторваться не только от интересных рецептов, но и от оживленного, уважительного и заинтересованного общения автора со своими подписчиками. Воспоминания о детстве, о поездках, о студотряде, о тёте Циле были настолько увлекательными, что собственно о рецептах забывала. Горько сознавать, что Инны Витальевны нет с нами уже 10 месяцев. Оставив Москву, она уехала к маме на Дон, были задумки и уже начали "раскручиваться" проекты, связанные с донской кухней, появился сайт и первые заказчики, но, увы, летом 2022 подвело здоровье. Страничку DiDinfo не удаляю из закладок, рука не поднимается. А теперь, когда держу в руках книгу с говорящим названием "Кулинарная книга оптимистки", радуюсь возможности перечитывать случившиеся при удивительных обстоятельствах, связанные с колоритнейшими персонажами, истории и очень понятные и доступные кулинарные рецепты. То, что книги издаются, это лучшая память об удивительной женщине, Инне Витальевне Метельской-Шереметьевой.

Как же мне понравилась эта книга рецептов тем, как автор преподносит эти самые рецепты, ты читаешь не просто сухую инструкцию, а истории, отношение к данному блюдо, личные вкусовые предпочтения автора, веселые ситуации, все это превратило книгу рецептов в невероятно уютный сборник. Благодаря такой подачи хочется повторить каждый рецепт автора.

Какая удивительная и интересная книга. Она составлена в виде кулинарно-мемуарного жанра, а это делает книгу еще более удивительней и интересней. В ней представлена история страны глазами автора с массой удивительных рецептов, готовить по которым одно удовольствие за счет их несложных ингредиентов и процесса. Так что у каждого получиться приготовить. Написана книга просто и живо, с прекрасным чувством юмора. Качество книги отличное, белые и приятные на ощупь листы, шрифт среднего размера. В общем книга удивительная, я однозначно осталась довольна и вам рекомендую ее приобрести

Мне нравятся такие кулинарные книги - где чувствуется личное отношение автора не только к готовке, но и к жизни. Читала и вспомнила истории из своей жизни. Рецепты не просто хорошие, а очень хорошие. Я теперь мясо тушу только с чаем, с долькой лимона и сахаром, как в рецепте мясо "Чайковский".