Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Глебова Елена: Моя русская кухня

Артикул: p1609210

Купили 135 раз

Моя русская кухня - фото 1
Моя русская кухня - фото 2
Моя русская кухня - фото 3
Моя русская кухня - фото 4
Моя русская кухня - фото 5
Моя русская кухня - фото 6
Моя русская кухня - фото 7
Моя русская кухня - фото 8

О товаре

Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны. Множество интересных, удивительно вкусных блюд остаются без внимания, потерявшись в старинных поваренных книгах. В этой книге Елена Глебова расскажет вам, что готовили и ели в России на протяжении столетий. И конечно, поделится оригинальными рецептами, бережно отобранными и опробованными на собственной кухне. Отдельное внимание Елена уделяет и посуде, которая традиционно использовалась для приготовления и подачи блюд. Теперь и вы сможете открыть для себя мир неповторимых, уникальных вкусов, удивить близких и даже устроить настоящие "русские дни", легко составив полноценное меню.

Всем нам иногда хочется приготовить что-нибудь эдакое, чего мы никогда не пробовали: свежие вкусы, неожиданные сочетания, новые ингредиенты. И мы ищем сложные иностранные названия, изысканные рецепты... Но обязательно ли совершать путешествие за три моря, чтобы открыть для себя что-то новое? Уверяем вас, не всегда.

Вы не поверите, но русской кухне есть, чем вас удивить! Хотите убедиться в этом? Тогда у вас есть возможность прямо сейчас отправиться в невероятное путешествие в прошлое. А вашим мудрым проводником станет Елена Глебова, блогер и, пожалуй, самая увлеченная почитательница русской кухни. В своей книге Елена органично комбинирует и рецепты с вековой историей, редкие, незнакомые, и «новую классику», которая известна, наверное, почти каждому. Поэтому в своем путешествии вы сможете встретить и уже полюбившиеся блюда, и такие, о которых без этой книги вы ни за что бы не узнали.

А фотографии блюд, которыми книга богато иллюстрирована, такие атмосферные и аппетитные, что сразу понятно, с какой любовью и страстью все было приготовлено.

И вы увидите, что русская кухня — это совсем не скучно, а очень интересно, вкусно и невероятно красиво..

Характеристики

Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2018
Количество страниц:
272
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
202x264 мм
Вес:
1.16 кг

Ольга Попова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Когда я получила эту книгу по почте и, вскрыв упаковку, взяла в руки, то в первую секунду просто ахнула. Мне показалось, что держу книгу в деревянной обложке. Конечно обложка оказалась не деревянной, но имитация выполнена первоклассно! Книгу хотелось просто гладить. И что важно, содержание издания и дальнейшее его оформление полностью продолжило дух обложки. На мой взгляд, книга проработана от и до. Сейчас издательство предлагает хорошую скидку на эту книгу. Обязательно покупайте! Такая книга станет не только украшением вашей кулинарной коллекции, но еще и полезным украшением.

Виктория Вильчинская

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга разделена по разделам, для быстрого поиска. Нашла для себя много новых рецептов. В целом всё довольно просто, приготовить сможет каждый. Сама книга в приятной на ощупь обложке и выглядит достойно, можно смело передавать из поколения в поколения.

Екатерина Чернова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Супер книга! Дарила ее маме на 8 марта. Она довольна. И я тоже. Страницы ламинированные. Много-много иллюстраций, все красочные! Рецепты интересные. Названия такие... "курник". Или еще забавно - " петушиные гребешки".Хотя не люблю мозги (вообще их не ем), но они там тоже есть. Много разных мясных блюд и супов. Все классно!

Юрий Артемьев

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Отличная книга с красочными иллюстрациями. В доступной форме из доступных продуктов приведены наиболее интересные рецепты из огромного культурного наследия русской кулинарии. Книга вполне подоёдет и для подарка и для практического руководства, как для начинающего, так и для опытного домашнего кулинара.

Мария Кокосова

4
Книги о русской кухне делятся на две неравные категории. Первая и самая массовая - это переписывание Похлебкина, сотен сайтов о якобы "истории русской кухни" с байками и прибаутками. Вторая и очень малая часть это более или менее вдумчивый анализ кухни и ее исторических корней. Так вот книга Глебовой - это классический пример первой категории, абсолютно бессмысленное переписывание каких только Возможно сказок и побасенок из интернета. В книге нет ни собственных мыслей, ни идей, ни даже попыток нахмурить лоб. "Мы с мужем начали изучать историю русской кухни" и так на кухне и закончили. В общем, все это производит впечатление сделанной на скорую руку компиляции. Причем в силу не великого ума автора и издателей компилировали из самых отстойных источников. Грустно это все. Русская кухня заслуживает гораздо большего.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ