Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи: Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

Эта книга способна стать украшением любой библиотеке, поэтому смело берите её и себе и на подарок. В данной книге предложено много рецептов местных блюд. Мясные блюда совершенно разные вкусы. Рецепты изложены простым и доступным языком, продукты тоже доступна, фотографии просто как произведение искусства

Хорошая кулинарная книга для всех любителей мяса. Рецепты самые разнообразные: стейки, жаркое, антрекоты, запечённые рёбрышки и лопатка, мясо с различными соусами… Всё вкусное и аппетитное: говядина по-бургундски с салом и луком, воскресное жаркое, соте из телятины с лисичками, запечённое мясо с картофелем. Еда из субпродуктов на любителя, её я готовить не буду (запеканка с бычьим хвостом, телячьи почки, телячья голова с хрустящей корочкой и т.д.).

Как вкусно приготовить мясо, чтобы всем понравилось. как его красиво оформить. Какие специи и приправы наиболее уместным в мясных блюдах. Оформлена книга хорошо, вполне подойдет в качестве хорошего подарка кулинарам. Желаю всем приятного чтения, книгу рекомендую.

Очень красивая книга для подарка! Люблю мясо, а здесь столько вроде несложных, но таких непохожих друг на друга рецептов со всего мира. Открыла для себя массу нового! Спасибо! Оформлена очень вкусно и профессионально! Настольная книга для мясоедов!