Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Ле Кен А.: Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии

Артикул: p6496168

Купили 50 раз

Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии - фото 1
Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии - фото 2
Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии - фото 3

О товаре

Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.

Характеристики

Автор:
А. Ле Кен
Издательство:
Попурри
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2020
Количество страниц:
240
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
200x256 мм
Вес:
0.92 кг
Осталось мало
2 090 ₽
1 463 ₽ - 30%

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ