Савкова Раиса Валентиновна: Салаты
Артикул: p196149
Купили 16 раз
О товаре
Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день - это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете рецепты от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы. Раиса Савкова представит вам классические салаты, такие как «Нисуаз» или «Сельдь под шубой», а также рецепты нетрадиционных салатов, оригинальных заправок и полезные рекомендации. .Приготовить салат очень просто, нужно лишь пару-тройку ингредиентов и ваше желание! . . .
Характеристики
- Автор:
- Раиса Савкова
- Серия:
- Готовят все!
- Раздел:
- Кулинарные рецепты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2013
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 218x288 мм
- Вес:
- 0.65 кг
Юрий Артемьев
Много салатов красивых и вкусных. Книга очень симпатичная. Красиво иллюстрированная с интересными рецептами аппетитных салатиков. Рекомендую!
Наталья Мудревская
Формат книги -лист А4, что делает это издание подарочным вариантом. Качество бумаги - супер, иллюстрации с пошаговыми инструкциями великолепные. Помимо традиционных салатов: винегрета, селедки под шубой и оливье есть и изысканные рецепты салатов, например из капусты с беконом с апельсином. Традиционные рецепты представлены с перечислением ингредиентов замены. В описании рецептов дана история их создания с ингедиентами, которые использывали изначально. Такой экскурс в историю напоминает фразу: "новое-это хорошо забытое старое". Книга подталкивает сделать традиционный салат по-новому так, как готовили в прошлом создатели его рецепта. Обязательно куплю эту книгу в подарок хорошим подругам. В книге 51 рецепт салатов из продуктов,которые мы традиционно покупаем в магазине.