Ганичкина Октябрина Алексеевна: Самая полезная зелень для здоровья от Октябрины Ганичкиной

Книга очень хороша и информативна. Для выращивания зелени в теплице понадобились сведения о некоторых видах пряных трав, как их вырастить. В этой книге все есть: и описание растения, его полезные свойства, указаны лучшие сорта и агротехника, и даже кулинарные рецепты. Красивые фото и не газетная, плотная бумага. Немного огорчил производственный брак- некоторые листы не разрезаны и самое главное обложка приклеена задом наперед и кверху ногами.

Когда замучились покупать зелень, решили вырастить свою на большом тёплом балконе. Для этого очень пригодилась найденная также на буке книга Алёны Волковой "Огород в контейнерах " - очень подробно рассказано про то, что именно можно и даже нужно использовать под разведение всевозможных растительных съедобных культур, а также данное издание, которое ставит акцент именно на зелени - то, что крошится в салат, супы, ... - куда только не добавляется, из избытков которого можно сделать сухие специи и прочую радость. Очень полно и умно написано. Корректно и подаётся и для новичков понятно. смело берите и читайте с закладками, хотя книга вполне хорошо и просто структурирована. Дан максимум про семена, высадку, сорта и особенности.

Искала информацию про кервель, шпинат, любисток и тут нашла многое сопутствующее, что является единым объединяющим для таких вот "зелёных и аптечных" культур, как часто называют такую зелень, относя её напрямую за счёт огромных целебных, лекарственных даже, а не только питательных и витаминных свойств. Книгу купили потом трижды)) - соседкам по даче в подарок, настолько она оказалась умной и практически ценной! Советую.

Книга великолепная и рассказывает своему читателю о той зелени, которая будет приносить только пользу вашему организму. Я осталась вообще в восторге от чтения ее, потому что в ней смогла найти реальные полезные советы, а также медицинский взгляд на вопрос употребления зелени. Вообще мне все понравилось, читается легко и немаловажно, что она дает четкое представление о том, что именно нужно нашему организму.

Люблю делать салатики из зелени или чтобы она присутствовала обязательно в овощном салате. Поэтому выращиваю ее сама на приусадебном участке. Но она часто погибает или на нее нападают различные вредители. Прочитав книгу Октябрины, я поняла, что делала не так. В книге много советов, следуя которым, я в этом году получила отличный урожай кинзы, петрушки, шпината, укропа! Спасибо!