Ивенская Ольга Семёновна: Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой

Книга небольшая, но в ней все рецепты разные и их достаточно много. Все они на первый взгляд знакомые, но в каждом рецепте есть что-то новое, либо соус, либо специи. Есть рецепты как горячих блюд, так и холодных. Хорошая книга, которая помогла мне разнообразить свою кухню.

Это книга для тех, кто любит эксперименты, хочет разнообразить привычное меню для семьи. Рецептов немного, но все они жизненные и несложные, вполне по силам приготовить даже молодым хозяйкам, которые только недавно встали к плите. Но и для опытных кулинаров совершенно по-новому заиграют привычные блюда. Мне, например, очень понравились рецепты холодцов из разных видов мяса. И такие любимые в моем доме голубцы с изюминкой по-болгарски вызвали одобрение детей. И голубцы с пекинской капустой очень хороши. Одним словом, небольшая и прекрасно иллюстрированная книжечка поможет вам справиться с ежедневно возникающим вопросом: что же сегодня приготовить вкусного и не очень сложного на ужин или чем удивить семью в выходные. Все блюда будут с изюминкой. Рекомендую всем.

Книга понравилась, вся серия книг " с изюминкой" стоит покупки. Книга небольшая, но представлены рецепты простые, любой справится, переплет твердый. Блюда описаны подробно, есть картинки окончательного результата. Для разнообразия меню стоит купить.

Книжке - да! Смело берите для того, чтобы разнообразить своё меню. На первый взгляд, рецепты знакомые и простые, однако они украшены той самой изюминкой - то соусом, до специями. И такое старое блюдо, что готовилось много лет (десятков?))) по классике вдруг приобретает новый вкус. Есть соусы, шашлычные радости, холодная подача - холодец, горячих блюд полно. очень довольна толковостью рецептов и их подачей.

Небольшая (всего 48 страниц), но полезная книга с рецептами из мяса, которое я люблю. Можно приготовить холодец, гуляш, азу по-татарски, буженину, плов, шашлык, бефстроганов, голубцы, люля-кебаб и многое другое. Уверена, получится сытно и вкусно!