Мартынова Оля: Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии

Действительно книга навевает приятную ностальгию, хотя названия блюд знала не все, потому что встретились национальные блюда из советских республик, например Литвы. Тут в рецептах и сытные пироги, и хлеб с булочками, и даже любимые мной сочники. Фотографии в приглушённых оттенках и только готового блюда, без этапов. Настораживает, что автор очень любит добавлять много соли, то чайная ложка, то половина чайной ложки, но это очень много для порции теста! В сладкий сочниках так точно щепотки хватит. Будьте аккуратнее

Какие же вкусные и главное - не очень сложные рецепты изложены в данной книге. Я, как человек,рождённый в годы СССР всегда с трепетом отношусь к таким книгам, ведь они заставляют вспомнить молодость. Книга в твердом переплете, как я люблю, аппетитные фотографии для наглядности, пропорции и способ приготовления написан простым и понятным языком. Одни из полюбившихся блюд: узбекский пирог к курагой, хачапури, чак-чак и медовик.

"Сладкая и сытная выпечка СССР" О. Мартыновой - уникальный сборник лучших рецептов народов бывшего Советского Союза. Выпечка не только сладкая, но и с разными начинками, на любой вкус, при этом - недорогая, что тоже немаловажно. В советское время многие хозяйки любили баловать своих домочадцев вкусной выпечкой. Сейчас многое ушло в прошлое и тем более приятно не только вновь вспомнить уже забытые любимые рецепты, но и узнать много нового для себя. Книга очень понравилась и содержанием и оформлением - формат именно такой, какой должен быть у кулинарной книги. Бумага плотная, гладкая. Очень много красочных фотографий готовой выпечки - слюнки текут. Качественный корешок книги. Словом - одни плюсы. Очень довольна, что приобрела эту книгу по предварительному заказу, поэтому пришлось немного подождать. Рекомендую всем хозяйкам -любительницам выпечки воспользоваться случаем приобрести книгу для себя или в подарок.

Решила подарить себе эту книгу на день рождения, и скажу я вам, это был один из лучших подарков! "Сладкая и сытная выпечка со всего СССР" как машина времени перенесла меня в мое солнечное детство 80-х: пирожки, чебуреки, песочные коржики с арахисом, печенье «Грибочки» из детства и исторический десерт, каким было пирожное «Персики»! Я действительно ощутила атмосферу моего дома в детстве, благодаря рецептам из этой книги. И оформление книги - просто восторг! Что-то вроде старинного фотоальбома вызывает столько ностальгических эмоций. Это не просто книга кулинарии, она как маленький артефакт советского прошлого, она напоминает о том времени и о людях, которые были частью этих воспоминаний! Всем рекомендую ❤️❤️❤️

Эта книга стала для меня настоящим путешествием в прошлое. Я окунулась в атмосферу тех времен, когда домашняя выпечка была неотъемлемой частью жизни каждой семьи. В книге собраны рецепты выпечки из разных уголков бывшего Советского Союза, начиная от традиционных русских пирогов и заканчивая грузинскими хачапури и узбекскими самсой и тандырной лепешкой. Рецепты в книге представлены подробно и понятно, что позволяет даже новичкам на кухне приготовить эти блюда с первого раза. Кроме того, каждый рецепт сопровождается красочными фотографиями, что облегчает процесс готовки и позволяет представить, как будет выглядеть готовое блюдо.