Маслякова Елена Владимировна: Твоя блинная

Артикул: p5997694

Купили 30 раз

О товаре

Русские блины – блюдо, любимое многими. Однако не все знают, как правильно испечь блины и какие их разновидности существуют. Данная книга является уникальным изданием, посвящающим читателя в историю блинов. Особенности приготовления пресных, воздушных, заварных и дрожжевых блинов, блинов с кашей, припеком, блинцов и блинчиков, а также всевозможных начинок к ним, – все это можно найти в книге. Кроме того, издание содержит информацию о традициях, связанных с этим блюдом, напитках и соусах, которые принято подавать к ним, советы, следуя которым можно улучшить вкус этой выпечки, пословицы и поговорки, высказывания великих о блинах и многое другое. Книга заинтересует всех, кто отдает предпочтение русской кухне и любит готовить.

Характеристики

Автор:: Маслякова Елена Владимировна
Серия:: Готовим легко и просто!
Раздел:: Кулинарные рецепты
ISBN:
Возрастное ограничение:: 16+
Год издания:: 2020
Количество страниц:: 320
Переплет:: Мягкий переплёт
Формат:: 147x210 мм
Вес:: 0.40 кг

Александра Матвеева

4 сентября 2021 г.

Формат книги указан неверно! Он 14 на 21 см, в толщине 1,5-1,7 см - солидная книжка с хорошей полиграфией, но тут не в последней важно, а в большущем количестве рецептов, которые посвящены одной тематике - выпечке и не просто ей, но - блинной. Не секрет, что это - выпекание блинов и блинчиков (это, кстати, два разных вида кругляшей из теста!) - настоящее искусство, в котором должно сойтись всё: правильная сковорода, верная рецептура, нужный нагрев и прочее. Цена оправдана, хоят и высока, тут не спорю. Но книга - волшебная. Покупала в подарок близкой подруге, восторгов море, книгу советую всем-всем - кто умеет и не умеет печь, всем пригодится точно, пару рецептов переписала себе, отлично работают - вкуснятина вышла (делала точно по авторскому совету).