Дегтярёва Т.: Варенья и компоты из ягод. Клубника, малина, черника, смородина, вишня, облепиха, клюква

Небольшой сборник рецептов, но, можно сказать так: он базовый. То есть, там даны все основные рецепты и довольно незатейливые, но проверенные способы заготовки на зиму урожая, особенно ценно такое, когда урожай большой и нужно успеть сделать его до порчи. Иногда бывает просто не до изысков, срочно накрутить много компотов и переварить всё. Вот рецепты и выручат.

Давно убедилась: даже если кто-то считает себя великим мастером, докой на кухне, в кулинарии, в любой книге рецептов можно найти что-то дял себя ценное, важное и даже новое! Вот у меня с этой книге именно так и получилось! Отдельно спасибо за рецепты компотов, мы их всей семьёй просто обожаем! Варенья даны рецептурно очень точно и выверенно. Книгу советую.

Очень полезная вещь.Книжечка не большая,компактная,удобна в использовании.Есть необычные рецепты, о которых не знала,например мне понравился "Облепиховый соус с ананасом",а еще "Красная смородина в аэрогриле".Все рецепты конечно еще не пробовала,но вот эти удивили.Хорошее издание по символической цене,рекомендую!

Варенья самые разные я очень люблю, поэтому и готова вам рекомендовать данную книгу. Здесь собраны самые необыкновенные рецепты, из которых быстро и просто получаются вкусные варенья. Интересный опыт достаточно, каждая хозяйка оценит, я думаю. От себя могу лишь добавить то, что соотношение цена/качество просто идеальное.

Очень люблю покупать варенья, закатки, пить компотики, брать такие сласти от мамы но не знала как они приготавливаются, как выдерживаются и где хранятся. Наконец могу самостоятельно этим заняться, уже сделала пару баночек. Действительно получается, и очень вкусно!!