Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Кукулина Анна: Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Артикул: p168696

Купили 876 раз

Вино и еда. Краткий курс для гурманов - фото 1
Вино и еда. Краткий курс для гурманов - фото 2
Вино и еда. Краткий курс для гурманов - фото 3
Вино и еда. Краткий курс для гурманов - фото 4

О товаре

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.

Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

Характеристики

Раздел:
Напитки
Издательство:
Эксмо
ISBN:
Возрастное ограничение:
18+
Год издания:
2022
Количество страниц:
232
Переплет:
Твёрдый переплёт
Бумага:
мелованная
Формат:
216x290 мм
Вес:
1.21 кг

Ирина Оя

5
Автор книги предлагает подробный и понятный курс, который поможет научиться правильно выбирать вино к разным блюдам и наслаждаться их сочетанием. В книге можно найти информацию о различных сортах вин, их вкусовых характеристиках и особенностях производства. Кроме того, авторы книги дают советы по выбору вина к различным блюдам, учитывая их вкусовые особенности и сочетаемость. Например, они рекомендуют использовать белые вина для рыбы и морепродуктов, а красные - для мясных блюд.

Татьяна Марьевич

5
Конечно это книга для гурманов. В книге много написано о гармоничном сочетания мяса, сыра и вина. Книга шикарна оформлена. Красивая обложка и твердый переплет. Очень вкусные иллюстрации. Листая эту книгу разыгрывается не детский аппетит. Рекомендую к покупке.

Татьяна Шевченко

5
Оформление и дизайн книги просто шикарные, ее можно смело подарить близкому человеку, да и в своей коллекции она выглядит отлично. Мне понравилось, что автор со знанием дела и очень увлекательно говорит о разных сортах вина, о производстве и о том как же сочетать разные вина с едой, причём даже с самой простой, или же странной. Очень круто

Наталья Natalya

5
Книга просто шикарная, такую держать в руках и читать одно удовольствие. Оформление у книги превосходное, "вкусные" фотографии вызывают аппетит. Помимо оформление книга также содержит достаточно много полезной информации, из нее вы узнает очень многое о вине и научитесь подбирать его к самым разнообразным блюдам.

Галина Краснова

5
небольшая по объему книга, но красивая и я даже сказала бы, что коллекционная. в ней вы сможете найти всю информацию, которая касается непосредственно соединения разных вин с разными блюдами. что сочетается, как лучше это сделать и преподнести на стол - вся информация есть в книге. советую к покупке. хороший вариант для подарка настоящим гурманам.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ