Кириллова Анна: Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий

Мне книга не понравилась в целом, хотя есть рецепты довольно интересные. Но в общем, почти все рецепты читанные-перечитанные в других источниках, особенных нюансов или "изюминки" в них я не нашла. Оформление тоже не понравилось, хотя, есть в нем что-то домашнее и уютное, будто младшая сестра сделала тетрадь с фото на даче и рецептами своими руками. Но я уверена, что книга найдёт своего читателя и кому-то будет интересна и полезна.

Не устану благодарить автора за эту книгу, наполненную теплом, уютом, детством, юмором и кайфом! Даже просто перелистывая глянцевые страницы, разглядывая фото и читая рецепты, ты словно переносишься в детство: лето, на кухне невыносимо жарко, потому что вы с бабушкой печете пироги, а вечером приедут родители и вся семья соберется за одним столом. Это те воспоминания, которыми дорожат многие из нас и которые хочется передать детям, и такая книга - отличная возможность сделать это. 52 рецепта выпечки - ровно столько, сколько нужно, ибо потрясающая домашняя выпечка чаще одного раза в неделю вредна для фигуры. Мы уже опробовали Киш со стручковой фасолью и курицей, а теперь ждем Пасху, чтобы приготовить Сдобный пасхальный пирог.

Книга " Воскресный пирог" очень удобна в применении. Рецепты подробно описаны, каждому рецепту соответствует цветная фотография. Рецепты теста понятны для любого начинающего пекаря. Буду родных удивлять выпечкой из этой книги. Она теперь будет у меня настольной книгой пои приготовлении выпечки.

Шикарный подарочный вариант! Почему именно подарочный? А потому что дял себя, даже если вы совсем неумёха можно найти нечто проще, дешевле, без такой дорогущей бумаги и роскошного глянца, но также с иллюстрациями, где фотографии помогут не только увидеть готовый вид изделия - это очень важно, когда понимаешь, что именно должно получится в результате творческого процесса кулинарного, но и даже пошаговость в фото - есть на буке и такие книги, только ценой меньше. Это про цену и оформление моё мнение, а про состав, наполнение, советы, рекомендации, практический опыт и сами рецепты - высоко оценю. Выпечка дана по временам года, что местами совершенно неоправданно, кроме ягодников - но сейчас можно, при желании, весьма недорого и хорошее свежее и замороженное качественное купить и такое сделать хоть в лютые морозы! И, например, зачем пирог с яйцом и капустой впихнули))) в весенний - совсем не ясно. Плюсом - разнообразие самого теста - песочное, творожное, бисквитное и т.п. Есть и сдобная выпечка, и закусочная. Можно брать книгу если не жаль средств, вполне (хотя, вот, опять же - сайты забиты этими рецептами...).

Книга удивительно атмосферная, красиво оформленная, много фотографий! Держать в руках, листать одно удовольствие. Столько идей для приготовления пирога, честно говоря, я еще не встречала! Есть как всем знакомые сладкие: творожная ватрушка, сметанный пирог, вишневый, так и несладкие: с капустой и яйцом на творожном тесте, киш с курицей и стручковой фасолью. Но самое главное то, что 98% рецептов из этой книги вы вряд ли встретите где-то еще! Они очень неожиданные и интересные! Думаю, как раз это именно это и ждем мы с вами, опытные хозяйки на кухне, которые хотят порадовать своих близким чем-то новым и вкусным)) Например, меня привели в восторг такие идеи, как апельсиновый пирог с глазурью, улитка с творогом, брынзой и укропом, пирог с белой рыбой и картофелем на пресном тесте. И это только малая доля вкусностей, которые есть в этой книге!!! Потрясающе, я очень довольна покупкой!!!)))