Сладкова Юлия: Все о мороженом
Артикул: p6831704
Купили 22 раза
О товаре
В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе – молоко и яичный белок. Сегодня этот сладкий продукт изобилует всевозможными вариантами начинок. И, конечно же, его можно без труда приготовить в домашних условиях. Из этой книги вы узнаете всё о различных видах и сортах мороженого, а также найдёте оригинальные рецепты, благодаря которым сможете порадовать себя и своих близких изысканным угощением! Приятного аппетита!
Характеристики
- Автор:
- Сладкова Юлия
- Серия:
- Готовим легко и просто!
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 114
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 148x210 мм
- Вес:
- 0.13 кг
Вера Степанова
Книга Сладкова Юлии "Все о мороженом" - это увлекательное и познавательное путешествие в мир самого популярного десерта. В книге автор раскрывает все секреты и тонкости изготовления этого вкусного лакомства, начиная от истории его возникновения и заканчивая рецептами приготовления в домашних условиях. Юлия Сладкова не только рассказывает об истории мороженого, но и о традициях, связанных с ним в разных странах мира. Читатель узнает, что, например, в Испании есть традиция готовить мороженое с инжиром и миндалем, а в Китае - с чаем и ягодами годжи. Помимо исторической и культурной информации о мороженом, автор делится секретами выбора ингредиентов, их сочетания и обработки. Сладкова описывает разные виды мороженых и приводит рецепты, которые можно легко приготовить самостоятельно. Однако, самое интересное в книге - это практические советы по изготовлению мороженого. Юлия Сладкова объясняет, как правильно выбрать оборудование, какие ингредиенты использовать, и как их правильно сочетать. Также она рассказывает о различных техниках приготовления мороженого и предлагает варианты украшения готового продукта. В целом, книга "Все о мороженом" станет отличным подарком для тех, кто любит готовить и узнавать что-то новое.